Inhoudstafel
Welke astaxanthine is beter en waarom?
Wat is astaxanthine? Inzicht in de kracht van dit antioxidant
Natuurlijke astaxanthine: bronnen, voordelen & waarom het superieur is
Wat is synthetische astaxanthine? Risico’s & verschillen uitgelegd
Natuurlijke vs. synthetische astaxanthine: welke is de beste keuze?

Maarten Muys
Dr. ir. Maarten Muys is houder van een masterdiploma in Milieutechnologie en een doctoraat in de Bio-ingenieurswetenschappen. Hij specialiseerde zich in duurzame productie van microbiële eiwitten en de teelt van microalgen. Maarten heeft meer dan 12 jaar ervaring opgebouwd in algenkweek en heeft talrijke publicaties over dit onderwerp op zijn naam staan.
Natuurlijk vs. Synthetisch Astaxanthine: Wat is beter voor je gezondheid?
In de zoektocht naar een optimale gezondheid en een lang leven is een microscopisch wonder opgedoken als een spelbreker in de wereld van antioxidanten. Deze krachtige molecule, bekend als astaxanthine, zorgt voor een revolutie in de gezondheids- en schoonheidsindustrie met zijn krachtige beschermende eigenschappen. Maar niet alle astaxanthine is hetzelfde. Er bestaat een essentieel verschil tussen de natuurlijk voorkomende vorm en de synthetische tegenhanger - een verschil dat grote gevolgen heeft voor de werkzaamheid, veiligheid en duurzaamheid.
Bij axabio, een baanbrekende Belgische biotech startup, zijn we gepassioneerd over het gebruik van de kracht van microalgen om 's werelds beste natuurlijke astaxanthine te produceren. Het is onze missie om de wereld gezonder te maken door het volledige potentieel van deze opmerkelijke organismen te ontsluiten. Door middel van innovatieve biologie en ultramoderne technologie vinden we de natuurlijke astaxanthine productie opnieuw uit om superieure antioxidantoplossingen te leveren voor onze partners in de nutraceutische en cosmetische industrie.
In deze uitgebreide gids duiken we diep in de wereld van astaxanthine en vergelijken we de natuurlijke en synthetische vormen om te onthullen waarom de versie van de natuur de overhand heeft. Of je nu een merk bent dat zijn producten wil verbeteren of gewoon nieuwsgierig bent naar de nieuwste ontwikkelingen in de antioxidantwetenschap, dit artikel zal je waardevolle inzichten geven in de kracht van natuurlijke astaxanthine.
Wat is astaxanthine? De antioxiderende kracht begrijpen
Astaxanthine behoort tot een familie van verbindingen die carotenoïden worden genoemd, waartoe ook bekende voedingsstoffen als bètacaroteen en lycopeen behoren. Echter, astaxanthine onderscheidt zich als de uitblinker van de familie, met antioxiderende krachten die zijn verwanten in het stof laten staan.
Wat onderscheidt astaxanthine?
Stel je een levendig rood pigment voor, verborgen in bepaalde zeevruchten en verantwoordelijk voor de roze tint van flamingo's en het roze vlees van zalm. Maar astaxanthine is niet alleen maar een mooi gezicht. Deze molecule is een bonafide cellulaire bodyguard die ongeëvenaarde bescherming biedt tegen oxidatieve stress.
Oorsprong en productie
In de natuur wordt astaxanthine voornamelijk geproduceerd door een microalg genaamdHaematococcus pluvialis. Dit kleine organisme is een wonder van overleving en produceert astaxanthine als een beschermend schild wanneer het wordt geconfronteerd met stressfactoren in het milieu. Het is de manier van de natuur om een krachtige antioxidant te maken, verfijnd gedurende miljoenen jaren evolutie.
Bij axabio hebben we gebruik gemaakt van dit natuurlijke proces, met behulp van geavanceerde technologie omH. pluvialiste kweken en natuurlijke astaxanthine van hoge kwaliteit te extraheren. Onze aanpak belichaamt onze slogan: "Natuurlijke astaxanthine, opnieuw uitgevonden", omdat we de wijsheid van de natuur combineren met innovatieve biotechnologie.

Foto van axabio's gepatenteerde bioreactor
Het synthetische alternatief
In tegenstelling tot het natuurlijke proces heeft de mens methoden ontwikkeld om astaxanthine te maken in laboratoria. Deze synthetische versie is weliswaar structureel vergelijkbaar, maar schiet op veel cruciale punten tekort. Zoals Shah et al. (2016) aangeven:
"Momenteel wordt meer dan 95% van de op de markt beschikbare astaxanthine synthetisch geproduceerd; terwijl de van H. pluvialis afgeleide natuurlijke astaxanthine overeenkomt met <1% van de gecommercialiseerde hoeveelheid."
Deze statistiek is opzienbarend, vooral gezien de significante verschillen tussen natuurlijke en synthetische astaxanthine.
Het is vergelijkbaar met het overspoelen van de markt met imitatiekrabvlees, terwijl het echte niet alleen beschikbaar is, maar ook in alle opzichten superieur. Om nog maar te zwijgen over het feit dat synthetische astaxanthine niet echt veilig is voor consumptie totdat er klinisch onderzoek op mensen is uitgevoerd dat de voordelen aantoont, wat op dit moment niet het geval is.
Natuurlijk Astaxanthine: Bronnen, voordelen en waarom het superieur is
Natuurlijke astaxanthine, zoals de soort die we bij axabio produceren, is een bewijs van de perfectie van het ontwerp van de natuur. Laten we eens kijken wat het zo speciaal maakt.
Een perfecte pasvorm: De magie van stereochemie
De molecule astaxanthine komt voor in drie stereoisomerische vormen: [3S,3'S], [3R,3'R] en [3R,3'S]. Hoewel zowel natuurlijk als synthetisch astaxanthine dezelfde moleculaire structuur hebben, zijn hun moleculen in 75% van de gevallen anders gevormd, wat resulteert in significante verschillen in hun biologische activiteit.
Natuurlijk astaxanthine, zoals gevonden in axabio, bestaat volledig uit de [3S,3'S] vorm, de meest krachtige en bioactieve versie. Synthetische astaxanthine is daarentegen een mix van:
- 25% [3S,3'S],
- 50% [3R,3'S],
- 25% [3R,3'R].
Onderzoek geeft aan dat synthetischeastaxanthine zou moeten worden geconsumeerd in doses die 20 tot 50 keer hoger zijn dan natuurlijke astaxanthine omdezelfde voordelen voor de gezondheid te leveren.
De moleculaire structuur van natuurlijk astaxanthine is dus als een sleutel die perfect past in het slot van onze celmembranen. Deze precieze pasvorm is cruciaal voor zijn functie als antioxidant.
Snell & Carberry (2022) leggen het het beste uit: "Synthetisch geproduceerde ASX is daarentegen samengesteld uit stereoisomeren die een onhandige hoek hebben, zodat ze niet in de celmembranen passen en bijgevolg vrij in de cellen zweven."
Positie van astaxanthine in de celmembraanlaag. Uit:Ambati et al. (2014)
Door deze perfecte pasvorm kan natuurlijk astaxanthine:
- naadloos integreren in celmembranen
- Optimale bescherming bieden tegen vrije radicalen
- De algehele cellulaire gezondheid verbeteren
Krachtige antioxidant: overtreft zijn gewicht
Als het aankomt op antioxidatieve kracht, is natuurlijk astaxanthine een klasse apart. Studies hebben aangetoond dat het:
- Tot 550 keer sterker is dan vitamine E
- 800 keer sterker dan CoQ10
- 6000 keer krachtiger dan vitamine C
Dit zijn niet alleen indrukwekkende getallen; ze vertalen zich naar voordelen in de praktijk. Natuurlijk astaxanthine kan meerdere vrije radicalen tegelijk neutraliseren en biedt zo uitgebreide bescherming tegen oxidatieve stress. Het is alsof je een persoonlijk leger antioxidanten hebt dat 24/7 aan het werk is om je cellen gezond te houden.
Natuurlijke verpakking: Veresterd voor jouw gemak
In de natuur komt astaxanthine vaak samen met vetzuren in een "veresterde" vorm. Deze natuurlijke verpakking is niet alleen voor de show - het verbetert de stabiliteit en biologische beschikbaarheid van de molecule.
Zie het als de manier van de natuur om astaxanthine in te pakken zodat het gemakkelijk in onze cellen terechtkomt. Deze verestering kan ons lichaam helpen astaxanthine effectiever te absorberen en te gebruiken, waardoor de potentiële voordelen worden gemaximaliseerd.
Komt met vrienden: Het entourage-effect
Natuurlijk astaxanthine reist niet alleen. Het brengt vaak andere heilzame stoffen met zich mee, zoals omega-3- en omega-6-vetzuren en andere carotenoïden. Dit noemen wetenschappers het "entourage-effect".
Deze begeleidende verbindingen kunnen synergetisch werken met astaxanthine, waardoor de effecten mogelijk worden versterkt en er extra voordelen voor de gezondheid zijn. Het is alsof je een bonus krijgt bij je aankoop.
Wat is synthetische astaxanthine? Risico's en verschillen uitgelegd
Nu we de lof hebben gezongen van natuurlijke astaxanthine, richten we onze aandacht op de synthetische tegenhanger. Hoewel het er op papier misschien hetzelfde uitziet, schiet synthetische astaxanthine op een aantal cruciale gebieden tekort:
Gemaakt in een laboratorium: een petrochemische verbinding
In tegenstelling tot natuurlijke astaxanthine, dat wordt geproduceerd door microalgen, wordt synthetische astaxanthine gemaakt in laboratoria met behulp van petrochemische stoffen. Deze productiemethode brengt verschillende problemen met zich mee:
-
Milieu-impact: De op petrochemische stoffen gebaseerde productie is minder duurzaam dan de productie van natuurlijke astaxanthine door algen.
-
Zorgen over de zuiverheid: Het syntheseproces kan resulteren in residuele onzuiverheden of bijproducten die niet aanwezig zijn in de natuurlijke vorm.
-
Perceptie van de consument: Naarmate het bewustzijn groeit, zijn consumenten steeds meer op hun hoede voor synthetische ingrediënten die zijn afgeleid van petrochemische stoffen.
Vormveranderaar: Het stereochemie raadsel
Weet je nog dat we het hadden over de perfecte pasvorm van natuurlijke astaxanthine? Synthetische astaxanthine is meer een vormveranderaar. De moleculen kunnen verschillende vormen aannemen, waarvan sommige niet bestaan in de natuur.
Dit verschil in stereochemie is cruciaal. Het betekent dat synthetische astaxanthine niet zo effectief in onze celmembranen integreert als de natuurlijke versie. ZoalsSnell & Carberry (2022) opmerkten, "zweven synthetische astaxanthine moleculen vrij in de cellen", waardoor ze minder effectief zijn en mogelijk interfereren met cellulaire processen.
Marktdominant: kwantiteit boven kwaliteit
Ondanks de tekortkomingen domineert synthetische astaxanthine momenteel de markt.Shah et al. (2016) melden dat meer dan 95% van de commercieel beschikbare astaxanthine synthetisch is afgeleid. Deze dominantie is voornamelijk te danken aan de lagere productiekosten en prijs.
Maar, zoals het gezegde luidt, je krijgt waar je voor betaalt. De lagere kosten gaan ten koste van de werkzaamheid en mogelijk de veiligheid. Niettemin leek de marktdynamiek recentelijk weer in evenwicht te komen in de richting van natuurlijke astaxanthine.
Grand View Research schattenamelijk dat in 2023 de marktwaarde van synthetische astaxanthine 46% van de totale marktwaarde bedroeg, wat kan worden verklaard door lagere prijzen maar ook een afgenomen volume.
Bij axabio zijn we blij met deze verschuiving op de markt, omdat we geloven dat als het gaat om gezondheid, kwaliteit nooit mag worden gecompromitteerd voor de kosten.
Beperkt gebruik: Kleuren, niet genezen
Synthetische astaxanthine wordt voornamelijk gebruikt om kleur toe te voegen aan visvoer in de aquacultuur.
Mota et al. (2022) leggen uit: "Naast het feit dat het niet consistent is met de modellen van bio-economische en duurzame ontwikkeling, wordt het gebruik van synthetische astaxanthine niet aanbevolen als nutraceutisch supplement voor mensen, omdat het enkele gezondheidsrisico's met zich mee kan brengen."
Dit beperkte gebruik spreekt boekdelen over de verschillen tussen natuurlijke en synthetische astaxanthine. Terwijl natuurlijke astaxanthine wordt bestudeerd voor zijn mogelijke voordelen voor de gezondheid bij mensen, wordt synthetische astaxanthine voornamelijk gebruikt als een pigment in diervoeder.
Natuurlijke vs. synthetische astaxanthine: Welke is beter?
Nu we onze mededingers hebben voorgesteld, laten we natuurlijke en synthetische astaxanthine tegen elkaar afwegen.
Kracht van antioxidanten: David vs Goliath
Als het aankomt op het bestrijden van vrije radicalen, is natuurlijk astaxanthine de kampioen zwaargewicht. Capelli et al. (2013) steldennatuurlijke en synthetische astaxanthine op de proef en de resultaten waren oogverblindend. Ze ontdekten dat natuurlijke astaxanthine:
- 20 keer sterker in het elimineren van vrije radicalen
- 14 keer sterker in het voorkomen van lipide peroxidatie
- 2,7 keer sterker in het voorkomen van oxidatieve stress
Deze getallen zijn niet alleen abstracte concepten. Natuurlijke astaxanthine biedt superieure bescherming tegen oxidatieve stress, die betrokken is bij alles van veroudering tot chronische ziekten.
Veiligheid eerst: Een kwestie van oorsprong
Als het gaat om wat we in ons lichaam stoppen, is veiligheid van het grootste belang. Dit is waar natuurlijke astaxanthine echt schittert.
Natuurlijke astaxanthine heeft een lange geschiedenis van veilig gebruik. Het maakt al miljoenen jaren deel uit van de voedselketen, geconsumeerd door zowel dieren als mensen. Ons lichaam herkent het en weet hoe het het effectief moet gebruiken.
Synthetische astaxanthine heeft daarentegen een aantal vraagtekens.Shah et al. (2016) merken op:
"Bovendien zijn er zorgen over de veiligheid van het gebruik van synthetische astaxanthine voor directe menselijke consumptie als gevolg van zowel verschillende stereochemie en mogelijke carry-over van synthese tussenproducten."
Juridische status: De regelgeving
De regelgeving is duidelijk in het voordeel van natuurlijke astaxanthine. Stachowiak & Szulc (2021) wijzen erop:"De EU-verordening (EG) nr. 1925/2006 betreffendede toevoeging van vitaminen, mineralen en andere stoffen aan levensmiddelenstaat het gebruik van synthetische astaxanthine in levensmiddelen niet toe. Het heeft ook geen GRAS-status (Generally Recognized as Safe) in de VS."
Dit onderscheid in regelgeving heeft belangrijke gevolgen voor productontwikkeling en marketing. De bredere wettelijke acceptatie van natuurlijk astaxanthine opent meer potentiële toepassingen en markten, wat een aanzienlijk voordeel biedt voor bedrijven die kiezen voor de natuurlijke vorm.
Biobeschikbaarheid: Komen waar het moet komen
Biobeschikbaarheid is cruciaal als het gaat om voedingsstoffen of supplementen. Het gaat niet alleen om wat je binnenkrijgt, maar ook om wat je lichaam daadwerkelijk kan gebruiken.
Natuurlijke astaxanthine heeft een duidelijk voordeel op dit gebied. De veresterde vorm en de bijbehorende natuurlijke verbindingen kunnen ons lichaam helpen astaxanthine effectiever te absorberen en te gebruiken.
Deze superieure biologische beschikbaarheid betekent dat zelfs als je minder natuurlijke astaxanthine consumeert, je lichaam meer bruikbare antioxidant kracht krijgt dan van een grotere dosis synthetische astaxanthine. Kwaliteit gaat boven kwantiteit!
Invloed op het milieu: natuurlijk vs. petrochemisch
In de wereld van vandaag wordt de impact van onze keuzes op het milieu steeds belangrijker. Opnieuw komt natuurlijke astaxanthine als beste uit de bus.
Bij axabio produceren we natuurlijke astaxanthine uit microalgen, een hernieuwbare bron die duurzaam kan worden gekweekt. Denatuurlijke enzymen die aanwezig zijn inHaematococcus pluvialisalgen maken het mogelijk om astaxanthine op een zeer efficiëntemanierte synthetiseren. Deze enzymen versnellen namelijk zeer complexe chemische reacties bij omgevingstemperatuur en dit natuurlijke proces verbruikt veel minder energie dan de synthetische tegenhangers. Ons productieproces is dan ook ontworpen om een minimale ecologische voetafdruk te hebben, wat in lijn is met onze waarde om impactgedreven te zijn.
Synthetische astaxanthine wordt daarentegen gewonnen uit petrochemische stoffen. Het productieproces omvat meerdere chemische reacties en kan veel afval genereren. Het is alsof je een zonnepaneel vergelijkt met een kolencentrale - beide produceren energie, maar de ene is duidelijk milieuvriendelijker.
Top 5 redenen om te kiezen voor natuurlijke Astaxanthine in plaats van synthetische
De superioriteit van natuurlijke astaxanthine is duidelijk. Dit is waarom het de slimme keuze is voor merken in de nutraceutische en cosmetische industrie:
1. Superieure werkzaamheid
De perfecte moleculaire pasvorm en krachtige antioxidant van natuurlijk astaxanthine leiden tot effectievere producten. Dit kan leiden tot betere resultaten en tevredenheid bij de consument, waardoor merkloyaliteit en herhalingsaankopen worden gestimuleerd.
2. Veiligheid en naleving van regelgeving
Het gevestigde veiligheidsprofiel en de bredere wettelijke acceptatie van natuurlijk astaxanthine minimaliseren potentiële risico's en wettelijke hindernissen. Dit kan een snellere markttoegang en -uitbreiding vergemakkelijken, met name in de voedingsmiddelen- en supplementensector.
3. Marktdifferentiatie
Door gebruik te maken van natuurlijke astaxanthine kunnen bedrijven hun producten differentiëren in een overvolle markt. Nu consumenten steeds beter op de hoogte zijn van de kwaliteit van ingrediënten, kan natuurlijke astaxanthine een belangrijk verkoopargument zijn.
4. Duurzaamheid
De milieuvriendelijke productie van natuurlijke astaxanthine sluit aan bij de groeiende vraag van consumenten naar duurzame producten. Dit kan de merkreputatie verbeteren en milieubewuste consumenten aanspreken.
5. Onderzoeksmogelijkheden
De superieure werkzaamheid van natuurlijk astaxanthine opent nieuwe wegen voor wetenschappelijk onderzoek, wat kan leiden tot nieuwe toepassingen in gezondheid, voeding en cosmetica.
Waarom natuurlijke astaxanthine de beste keuze is
Zoals we hebben onderzocht tijdens deze diepe duik in de wereld van astaxanthine, komt de natuurlijke versie consequent als beste uit de bus. Van zijn superieure antioxidatieve kracht tot zijn bewezen veiligheidsprofiel, van zijn perfecte moleculaire pasvorm in onze cellen tot zijn milieuvriendelijke productie, biedt natuurlijke astaxanthine voordelen waar zijn synthetische tegenhanger simpelweg niet aan kan tippen.
Vergelijking van natuurlijk vs synthetisch astaxanthine
Natuurlijke astaxanthine |
Synthetische astaxanthine |
|
Bron |
Geproduceerd door microalgen (Haematococcuspluvialis) |
Gemaakt in laboratoria met behulp van petrochemicaliën |
Moleculaire structuur |
Past perfect in celmembranen |
Ongunstige hoeken, past niet goed in celmembranen |
Kracht van antioxidanten |
Tot 20 keer sterker in het elimineren van vrije radicalen; 550 keer sterker dan vitamine E, 800 keer sterker dan CoQ10, 6000 keer krachtiger dan vitamine C |
Aanzienlijk minder krachtig |
Stereochemie |
Consistente, natuurlijk voorkomende vorm |
Kan verschillende vormen aannemen, waarvan sommige niet in de natuur voorkomen |
Biologische beschikbaarheid |
Hoger, door veresterde vorm en natuurlijke verbindingen |
Lager |
Veiligheid |
Lange staat van dienst van veilig gebruik, erkend door het lichaam |
Zorgen over mogelijke carry-over van synthese tussenproducten |
Wettelijke status |
Bredere acceptatie (bijv. toegestaan in EU voedingsmiddelen, GRAS status in VS) |
Beperkter (bijv. niet toegestaan in EU voedingsmiddelen, geen GRAS status in VS) |
Milieu-impact |
Duurzaam, geproduceerd uit hernieuwbare bronnen |
Minder duurzaam, afgeleid van petrochemicaliën |
Primair gebruik |
Nutraceutische en cosmetische toepassingen voor de menselijke gezondheid |
Voornamelijk gebruikt als kleurstof in visvoer |
Geassocieerde verbindingen |
"Entourage-effect" met heilzame bestanddelen (bijv. omega-3 vetzuren, andere carotenoïden) |
Geïsoleerde verbinding zonder bijkomende voordelen |
Cellulaire integratie |
Integreert naadloos in celmembranen voor optimale bescherming |
"Zweeft vrij" in cellen, mogelijk interfererend met cellulaire processen |
Onderzoekspotentieel |
Opent nieuwe wegen voor wetenschappelijk onderzoek op het gebied van gezondheid, voeding en cosmetica |
Beperkt onderzoekspotentieel voor gezondheidstoepassingen bij de mens |
Perceptie van de consument |
Sluit aan bij de groeiende vraag naar natuurlijke, duurzame producten |
Kan negatief bekeken worden vanwege synthetische oorsprong |
Bescherming tegen oxidatieve stress |
Biedt uitgebreide bescherming tegen meerdere vrije radicalen tegelijkertijd |
Minder effectief in het neutraliseren van meerdere vrije radicalen |
Differentiatie op de markt |
Stelt merken in staat producten te onderscheiden in een overvolle markt |
Minder potentieel voor productdifferentiatie |
Bij axabio zetten we ons in om de "technologie van de natuur" te gebruiken om de beste antioxidanten ter wereld te produceren. Onze natuurlijke astaxanthine, opnieuw uitgevonden door middel van innovatieve biologie en state-of-the-art technologie, vertegenwoordigt het toppunt van antioxidatieve werkzaamheid en duurzaamheid.
Voor merken in de nutraceutische en cosmetische industrie is de keuze voor natuurlijke astaxanthine niet alleen een slimme zakelijke beslissing - het iseen investering in superieure productkwaliteit,gezondheid van de consument en duurzaamheid voor het milieu.
Naarmate het consumentenbewustzijn groeit en de vraag naar natuurlijke, effectieve ingrediënten toeneemt, is natuurlijke astaxanthine klaar om een steeds belangrijkere rol te spelen in het gezondheids- en wellnesslandschap.
De keuze tussen natuurlijke en synthetische astaxanthine gaat niet alleen over het kiezen van een ingrediënt. Het gaat om het kiezen van een filosofie - een filosofie die de wijsheid van de natuur respecteert, prioriteit geeft aan de menselijke gezondheid en rekening houdt met het welzijn van onze planeet.
Dus de volgende keer dat je astaxanthine op een etiket ziet staan, onthoud dan:niet alle astaxanthine is gelijk.
Kies voor natuurlijk en laat de technologie van de natuur voor u en uw klanten werken. Bij axabio zijn we er om u te helpen de kracht van natuurlijke astaxanthine te benutten en uw producten naar een hoger niveau te tillen.