Astaxanthine vs alfa-liponzuur: De ruil van antioxidanten die formules verandert

Het Europese nutraceutische landschap ondergaat een cruciale verschuiving. Alfa-liponzuur (ALA), ooit een hoofdingrediënt in veel antioxidant- en stofwisselingssupplementen, staat nu onder toenemende druk van de regelgeving. De Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) heeft haar bezorgdheid geuit over het veiligheidsprofiel, met name over de mogelijkheid dat het insuline auto-immuun syndroom (IAS) veroorzaakt, een zeldzame maar ernstige aandoening¹.

In het licht van deze zorgen is de Europese Commissie bezig om het gebruik van ALA in voedingssupplementen te beperken of mogelijk helemaal te verbieden.

Voor merken en formuleerders is deze ontwikkeling meer dan een hobbel in de regelgeving, het is een waarschuwingsteken. Consumenten blijven namelijk vragen om krachtige, natuurlijke en wetenschappelijk onderbouwde oplossingen voor gezondheid, een lang leven en schoonheid van binnenuit.

De industrie staat nu voor de dringende noodzaak om te herformuleren zonder afbreuk te doen aan de werkzaamheid, veiligheid of verkoopbaarheid.

Wij zien dit als een kans, niet alleen om een ingrediënt te vervangen, maar om productformules volledig te verbeteren. Het is onze missie om merken te voorzien van een nieuwe generatie actieve stoffen die niet alleen veilig zijn, maar ook geworteld zijn in baanbrekende wetenschap en superieure functionele voordelen.

Bij axabio geloven we dat astaxanthine, een natuurlijk afgeleide, zeer stabiele antioxidant met een indrukwekkende staat van dienst op het gebied van veiligheid en toenemende klinische ondersteuning, het perfecte alternatief is voor ALA.

Het is meer dan een vervanging voor alfa-liponzuur. Het is een slimmere, sterkere en toekomstbestendige oplossing die voldoet aan de eisen van de moderne consument en de veranderende regelgeving.

Alpha-Liponzuur verkennen: De veelzijdige antioxidant

Wat is alfa-liponzuur?

Alfa-liponzuur (ALA) is een bekende stof in de wereld van voedingssupplementen, die vaak op de markt wordt gebracht vanwege de antioxiderende en metabolische voordelen². Chemisch geclassificeerd als een organische zwavelverbinding, bevat ALA een disulfidebinding die een centrale rol speelt in zijn redoxactiviteit³.

Het is zowel in vet als in water oplosbaar, een eigenschap die lang heeft bijgedragen aan zijn reputatie als veelzijdige antioxidant.

ALA speelt een belangrijke rol in celenergie

Endogeen wordt alfa-liponzuur in kleine hoeveelheden door het menselijk lichaam gesynthetiseerd en fungeert het als cofactor in mitochondriale enzymcomplexen, met name bij de oxidatieve decarboxylering van pyruvaat⁴.

Dit betekent dat ALA direct betrokken is bij het omzetten van koolhydraten in energie op cellulair niveau, waardoor het cruciaal is voor een goede mitochondriale functie en algehele metabolische gezondheid.

Nutraceutische toepassingen en voordelen voor de gezondheid

Door zijn dubbele oplosbaarheid en redoxcapaciteiten wordt ALA op grote schaal gebruikt in voedingssupplementen die voornamelijk gericht zijn op 3 voordelen:

1. Ondersteuning van antioxidanten

Als vrije radicalenvanger en regenerator van andere antioxidanten zoals vitamine C en E⁵.

2. Bloedsuikermodulatie

Vaak gebruikt ter ondersteuning van insulinegevoeligheid en glucosemetabolisme⁶.

3. Zenuwgezondheid

Vaak op de markt gebracht voor neuropathie en zenuwfunctie, met name bij diabetici⁷.

Deze voordelen hebben ALA een populaire keuze gemaakt in producten die gericht zijn op gezond ouder worden, energiemetabolisme en zelfs cognitieve prestaties.

Wat zijn de uitdagingen en beperkingen van ALA?

ALA heeft een slechte stabiliteit en biologische beschikbaarheid

ALA is zeer instabiel, vooral wanneer het wordt blootgesteld aan hitte en licht. Het bestaat ook in twee isomere vormen (R-ALA en S-ALA), maar alleen de R-vorm is biologisch actief⁸. De meeste supplementen bevatten een racemisch mengsel, wat de werkzaamheid vermindert. Daarnaast is de orale biologische beschikbaarheid inconsistent en zijn er vaak gespecialiseerde toedieningssystemen nodig om effectief te zijn⁹.

ALA heeft een korte plasma halfwaardetijd

ALA heeft een zeer korte halfwaardetijd, ongeveer 30 minuten, waardoor de werkingsduur in het lichaam beperkt is¹⁰. Dit kan de effectiviteit als antioxidant verminderen, vooral in vergelijking met meer persistente stoffen zoals astaxanthine die uren of zelfs dagen actief blijven in weefsels¹¹.

Veiligheidsproblemen en gevoeligheid voor dosering

Recente bevindingen hebben veiligheidsrisico's bij hogere doseringen aan het licht gebracht, met name de mogelijkheid om het insuline auto-immuun syndroom (IAS) te induceren, een aandoening die ernstige, onvoorspelbare hypoglykemie veroorzaakt¹. Deze risico's beïnvloeden nu beslissingen van regelgevende instanties in Europa en werpen een schaduw over het verdere gebruik van ALA in voedingssupplementen.

In het licht van deze beperkingen zijn formuleerders nu op zoek naar veiligere, effectievere alternatieven, ingrediënten die zowel functioneren als klaar zijn voor de toekomst. Zoals we in het volgende hoofdstuk zullen zien, vult astaxanthine niet alleen de leemte, het herdefinieert wat mogelijk is.

Maak kennis met astaxanthine: De meester-antioxidant van de natuur

Vaak aangeduid als "meester natuur antioxidant," astaxanthine is een natuurlijk pigment dat is geëvolueerd naar een aantal van de meest veerkrachtige levensvormen op aarde te beschermen tegen stress¹². Het is nu in opkomst als een van de meest krachtige en wetenschappelijk gevalideerde actieve stoffen die beschikbaar zijn voor voedingssupplementen, en biedt voordelen die zich uitstrekken van cellulaire gezondheid tot vitaliteit van de huid¹³.

Astaxanthine is een unieke moleculaire antioxidant

Astaxanthine behoort tot de klasse xanthofyllen van carotenoïden, zuurstofhoudende pigmenten die in de natuur voorkomen¹⁴. De moleculaire structuur wordt gedefinieerd door een lange keten van geconjugeerde dubbele bindingen geflankeerd door polaire iononringen, een architectuur die astaxanthine zowel zijn rijke roodachtige kleur als zijn buitengewone antioxiderende capaciteiten geeft.

Wat astaxanthine zo speciaal maakt, is zijn lipofiele (vetminnende) aard in combinatie met polaire eindgroepen. Hierdoor kan de molecule zich direct in celmembranen nestelen, waar het de hele bilaag omspant.

Eenmaal geïntegreerd fungeert astaxanthine als een moleculair schild, neutraliseert het reactieve zuurstofsoorten (ROS) en beschermt het lipiden, eiwitten en DNA tegen oxidatieve schade - precies daar waar ze het meest kwetsbaar zijn¹⁵.

Duurzaam gewonnen uit microalgen

De meest biologisch beschikbare en duurzame bron van astaxanthine is de zoetwatermicroalg Haematococcus pluvialis, die het pigment produceert als reactie op milieustress zoals blootstelling aan UV-straling of uitputting van voedingsstoffen¹².

Wanneer de omstandigheden zwaar worden, produceren de algen hoge concentraties astaxanthine om zichzelf te beschermen, waarbij ze in wezen in een slapende, zelfbehoudende staat gaan. Deze natuurlijke veerkracht maakt astaxanthine zo waardevol voor de menselijke gezondheid. Belangrijk is dat natuurlijk afgeleide astaxanthine van H. pluvialis uitsluitend bestaat in de 3S,3'S stereoisomerische (levo) vorm, die wordt erkend als de meest biologisch beschikbare en biologisch actieve¹⁶.

Dit in tegenstelling tot synthetische versies die een mix van isomeren bevatten, die 55x minder biologisch beschikbaar zijn. Bovendien is de synthetische versie van astaxanthine in de EU verboden voor gebruik bij mensen (zowel uitwendig als oraal) vanwege het hoge risico op verontreinigingen omdat het is afgeleid van petrochemische stoffen.

Gezondheidsvoordelen ondersteund door wetenschappelijk onderzoek

Oorspronkelijk populair in de cosmetica- en schoonheidsbranche, wordt astaxanthine nu algemeen erkend vanwege de voordelen voor het hele lichaam. Het ondersteunt:

1. De gezondheid van de huid

Door rimpels te verminderen, de elasticiteit te verbeteren en te beschermen tegen door UV-straling veroorzaakte fotoveroudering¹⁷.

2. Oog- en hersenfunctie

Door het vermogen om de bloed-retinale en bloed-hersenbarrière te passeren¹⁸.

3. Cardiovasculaire gezondheid

Door oxidatieve stress op LDL-cholesterol te verminderen en de endotheelfunctie te ondersteunen¹⁹.

4. Spieruithoudingsvermogen en herstel

Door zijn ontstekingsremmende en mitochondriale ondersteunende eigenschappen²⁰.

5. Immuunmodulatie

Via zijn vermogen om inflammatoire cytokines en oxidatieve stressroutes te reguleren^21.

Lees meer over de voordelen in ons diepgaande artikel: 10 Astaxanthine Gezondheidsvoordelen - Wetenschappelijk onderbouwd

Vergelijkende analyse: Astaxanthine vs. Alfa-Liponzuur

Functionele en structurele vergelijking

Functionele vergelijking: Voordelen voor gezondheid en schoonheid

Formulering en levering: Praktische voordelen van astaxanthine

Astaxanthine is uitzonderlijk geschikt voor een breed scala aan supplementformaten en biedt fabrikanten een hoge mate van flexibiliteit. Het behoudt een uitstekende stabiliteit in capsules, poeders, gummies en vloeibare toepassingen, zonder dat er speciale beschermende coatings of inkapselingstechnologieën nodig zijn. In tegenstelling tot alfa-liponzuur is er geen probleem met de zuiverheid van enantiomeren. Astaxanthine is in olie oplosbaar en kan perfect worden geïntegreerd in lipidenrijke toedieningssystemen en emulsies, waardoor absorptie en compatibiliteit worden verbeterd. Er wordt steeds meer erkend dat astaxanthine synergetisch werkt met andere schoonheids- en welzijnsactieve stoffen zoals collageen, biotine, CoQ10 en andere antioxidanten, waardoor uitgebreide, multifunctionele formules kunnen worden ontwikkeld die zowel de segmenten schoonheid van binnenuit als gezond ouder worden aanspreken.

Perceptie van de consument en merkpotentieel

Als het gaat om consumentenherkenning en emotionele aantrekkingskracht, heeft astaxanthine een duidelijke voorsprong op alfa-liponzuur. ALA heeft een chemische naam, is minder bekend en biedt weinig sensorische of verhalende waarde. Daarentegen profiteert astaxanthine van een natuurlijke oorsprong, een opvallende rood-oranje kleur en een verhaal over duurzaamheid dat geworteld is in microalgen en veerkracht van de zee. Deze kwaliteiten maken het gemakkelijk om aan te sluiten bij trends als "natuurlijk welzijn", "clean label" en "een lang leven". Het levendige uiterlijk, in combinatie met de klinische werkzaamheid, helpt merken om zich visueel en inhoudelijk te onderscheiden en biedt een eersteklas ingrediënt dat een sterke productpositionering ondersteunt, met name op het gebied van schoonheid, vitaliteit en anti-aging.

Nu duurzaamheid een onmisbare pijler van productontwikkeling wordt, wordt het verschil tussen ALA en astaxanthine nog groter. Alfa-liponzuur wordt meestal synthetisch geproduceerd uit petrochemische precursoren, met beperkte transparantie en milieuverantwoordelijkheid. Aan de andere kant biedt natuurlijke astaxanthine een hernieuwbare, CO₂-neutrale en traceerbare toeleveringsketen. Voor merken die streven naar ESG-doelstellingen, koolstofreductie en milieucertificeringen is astaxanthine een veel beter afgestemde en toekomstbestendige optie. Het stelt nutraceutische bedrijven niet alleen in staat om functionele voordelen te leveren, maar ook om dit te doen op een manier die voldoet aan de ethische en milieunormen van de hedendaagse bewuste consument.

Tijd om uw formules toekomstbestendig te maken

Het landschap van functionele ingrediënten verandert snel. Nu er onzekerheid bestaat over de regelgeving voor alfa-liponzuur in de EU en daarbuiten, kunnen merken het zich niet langer veroorloven om te wachten. Herformulering is niet alleen een kwestie van naleving, het is een strategische kans. Consumenten eisen meer: schonere labels, natuurlijke actieve stoffen, klinisch ondersteunde voordelen en ingrediënten die aansluiten bij hun waarden.

Astaxanthine is een kant-en-klaar, wetenschappelijk onderbouwd alternatief dat aan alle eisen voldoet. Het biedt superieure antioxidante prestaties, bewezen systemische en huidgezondheidsvoordelen, veelzijdigheid in formules en een sterk duurzaamheidsprofiel. Het belangrijkste is dat het geen last heeft van de veiligheids- of regelgevingsaspecten waar ALA momenteel onder gebukt gaat.

Bij axabio is het onze missie om u te helpen de trends voor te blijven. Wij leveren natuurlijke astaxanthine van topkwaliteit, ondersteund door technische expertise, formuleringsondersteuning en een diepgaand begrip van evoluerende trends bij consumenten en regelgevende instanties. Of u nu een bestaand product herformuleert of een nieuw product vanaf de grond wilt ontwikkelen, wij zijn er om ervoor te zorgen dat u de slimst mogelijke zet doet, voor uw merk en uw klanten.

Aan de slag met natuurlijke astaxanthine?

Of u nu een bestaand product herformuleert of iets nieuws lanceert, wij zijn er om u bij elke stap te ondersteunen.

Vraag een astaxanthine monster aan bij axabio om te beginnen experimenteren in je lab en laten we samen kijken naar aangepaste oplossingen op maat van jouw behoeften.

Referenties

1. Turck, D., Castenmiller, J., De Henauw, S., Hirsch-Ernst, K., Kearney, J., Knutsen, H., Mangelsdorf, I., Mcardle, H., Naska, A., Peláez, C., Pentieva, K., Siani, A., Thies, F., Tsabouri, S., Vinceti, M., Cappellani, D., IJzerman, R., Van Loveren, H., Titz, A., & Maciuk, A. (2021). Scientific opinion on the relationship between intake of alpha-lipoic acid (thioctic acid) and the risk of insulin autoimmune syndrome. EFSA Journal, 19. https://doi.org/10.2903/j.efsa.2021.6577.

2. Superti, F., & Russo, R. (2024). Alfa-liponzuur: Biologische mechanismen en voordelen voor de gezondheid. Antioxidanten, 13. https://doi.org/10.3390/antiox13101228.

3. Tibullo, D., Volti, L., Giallongo, C., Grasso, S., Tomassoni, D., Anfuso, C., Lupo, G., Amenta, F., Avola, R., & Bramanti, V. (2017). Biochemische en klinische relevantie van alfaliponzuur: antioxidant en ontstekingsremmende activiteit, moleculaire routes en therapeutisch potentieel. Inflammation Research, 66, 947 - 959. https://doi.org/10.1007/s00011-017-1079-6.

4. Solmonson, A., & Deberardinis, R. (2017). Liponzuurmetabolisme en mitochondriale redoxregulatie. The Journal of Biological Chemistry, 293, 7522 - 7530. https://doi.org/10.1074/jbc.TM117.000259.

5. Packer, L., Witt, E., & Tritschler, H. (1995). alfa-liponzuur als biologische antioxidant. Free radical biology & medicine, 19 2, 227-50 . https://doi.org/10.1016/0891-5849(95)00017-R.

6. Akbari, M., Ostadmohammadi, V., Lankarani, K., Tabrizi, R., Kolahdooz, F., Khatibi, S., & Asemi, Z. (2018). De effecten van alfa-liponzuursuppletie op glucosecontrole en lipidenprofielen bij patiënten met metabole ziekten: Een systematische review en meta-analyse van gerandomiseerde gecontroleerde onderzoeken.... Metabolisme: klinisch en experimenteel, 87, 56-69 . https://doi.org/10.1016/j.metabol.2018.07.002.

7. Ziegler, D., Hanefeld, M., Ruhnau, K., Meissner, H., Lobisch, M., Schütte, K., & Gries, F. (1995). Behandeling van symptomatische diabetische perifere neuropathie met de antioxidant alfa-liponzuur. Een multicentrisch gerandomiseerd gecontroleerd onderzoek van 3 weken (ALADIN-studie). Diabetologia, 38 12, 1425-33 . https://doi.org/10.1007/BF00400603.

8. Ikuta, N., Sugiyama, H., Shimosegawa, H., Nakane, R., Ishida, Y., Uekaji, Y., Nakata, D., Pallauf, K., Rimbach, G., Terao, K., & Matsugo, S. (2013). Analyse van de verbeterde stabiliteit van R(+)-Alpha Liponzuur door de complexvorming met cyclodextrinen. International Journal of Molecular Sciences, 14, 3639 - 3655. https://doi.org/10.3390/ijms14023639.

9. Wang, J., Ling, X., Wang, H., & Chen, F. (2023). α-Liponzuurchemie: de afgelopen 70 jaar. RSC Advances, 13, 36346 - 36363. https://doi.org/10.1039/d3ra07140e.

10. Salehi, B., Yılmaz, Y., Antika, G., Tumer, T., Mahomoodally, F., Lobine, D., Akram, M., Riaz, M., Çapanoğlu, E., Sharopov, F., Martins, N., Cho, W., & Sharifi-Rad, J. (2019). Insights on the Use of α-Lipoic Acid for Therapeutic Purposes. Biomoleculen, 9. https://doi.org/10.3390/biom9080356.

11. Adıgüzel, E., & Ülger, T. (2024). A marine-derived antioxidant astaxanthin as a potential neuroprotective and neurotherapeutic agent: A review of its efficacy on neurodegenerative conditions. Europees tijdschrift voor farmacologie, 176706 . https://doi.org/10.1016/j.ejphar.2024.176706.

12. Lemoine, Y., & Schoefs, B. (2010). Secundaire ketocarotenoïde astaxanthine biosynthese in algen: een multifunctionele reactie op stress. Photosynthesis Research, 106, 155-177. https://doi.org/10.1007/s11120-010-9583-3.

13. Davinelli, S., Nielsen, M., & Scapagnini, G. (2018). Astaxanthine in Skin Health, Repair, and Disease: A Comprehensive Review. Nutrients, 10. https://doi.org/10.3390/nu10040522.

14. Cao, Y., Yang, L., Qiao, X., Xue, C., & Xu, J. (2021). Dietary astaxanthin: an excellent carotenoid with multiple health benefits. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 63, 3019 - 3045. https://doi.org/10.1080/10408398.2021.1983766.

15. Rizzardi, N., Pezzolesi, L., Samorì, C., Senese, F., Zalambani, C., Pitacco, W., Calonghi, N., Bergamini, C., Prata, C., & Fato, R. (2022). Natuurlijke Astaxanthine is een groene antioxidant in staat om tegen te gaan lipide peroxidatie en ferroptotische celdood. International Journal of Molecular Sciences, 23. https://doi.org/10.3390/ijms232315137.

16. Snell, T., & Carberry, J. (2022). Astaxanthin Bioactivity Is Determined by Stereoisomer Composition and Extraction Method. Nutrients, 14. https://doi.org/10.3390/nu14071522.

17. Zhou, X., Cao, Q., Orfila, C., Zhao, J., & Zhang, L. (2021). Systematic Review and Meta-Analysis on the Effects of Astaxanthin on Human Skin Ageing. Nutrients, 13. https://doi.org/10.3390/nu13092917.

18. Queen, C., Sparks, S., Marchant, D., & McNaughton, L. (2024). The Effects of Astaxanthin on Cognitive Function and Neurodegeneration in Humans: A Critical Review. Nutrients, 16. https://doi.org/10.3390/nu16060826.

19. Pereira, C., Souza, A., Vasconcelos, A., Prado, P., & Name, J. (2020). Antioxidant en ontstekingsremmende werkingsmechanismen van astaxanthine bij hart- en vaatziekten (Review). International Journal of Molecular Medicine, 47, 37 - 48. https://doi.org/10.3892/ijmm.2020.4783.

20. Waldman, H. (2024). Astaxanthine Supplementation as a Potential Strategy for Enhancing Mitochondrial Adaptations in the Endurance Athlete: An Invited Review. Nutrients, 16. https://doi.org/10.3390/nu16111750.

21. Lin, K., Lin, K., Lu, W., Thomas, P., Jayakumar, T., & Sheu, J. (2015). Astaxanthin, a Carotenoid, Stimulates Immune Responses by Enhancing IFN-γ and IL-2 Secretion in Primary Cultured Lymphocytes in Vitro and ex Vivo. International Journal of Molecular Sciences, 17. https://doi.org/10.3390/ijms17010044.

22. Gu, L., Li, S., Bai, J., Zhang, Q., & Han, Z. (2020). α-Liponzuur beschermt tegen microcystine-LR geïnduceerde hepatotoxiciteit door regeneratie van glutathion via activering van Nrf2. Environmental Toxicology, 35, 738 - 746. https://doi.org/10.1002/tox.22908.

23. Packer, L. (1998). α-Liponzuur: A Metabolic Antioxidant Which Regulates NF-κB Signal Transduction and Protects Against Oxidative Injury. Drug Metabolism Reviews, 30, 245-275. https://doi.org/10.3109/03602539808996311.

24. Baicus, C., Purcărea, A., Von Elm, E., Delcea, C., & Furtunescu, F. (2024). Alfa-liponzuur voor diabetische perifere neuropathie. The Cochrane database of systematic reviews, 1, CD012967 . https://doi.org/10.1002/14651858.CD012967.pub2.

25. Lee, W., Song, K., Koh, E., Won, J., Kim, H., Park, H., Kim, M., Kim, S., Lee, K., & Park, J. (2005). Alfa-liponzuur verhoogt de insulinegevoeligheid door AMPK te activeren in de skeletspier. Biochemical and biophysical research communications, 332 3, 885-91 . https://doi.org/10.1016/J.BBRC.2005.05.035.

26. Yang, C., Hassan, Y., Liu, R., Zhang, H., Chen, Y., Zhang, L., & Tsao, R. (2019). Anti-Inflammatory Effects of Different Astaxanthin Isomers and the Roles of Lipid Transporters in the Cellular Transport of Astaxanthin Isomers in Caco-2 Cell Monolayers.Journal of agricultural and food chemistry, 67 22, 6222-6231 . https://doi.org/10.1021/acs.jafc.9b02102.