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L'astaxanthine et la santé immunitaire : ce que révèlent les études

Rédigé par Emma Hanegraef | 10 nov. 2026, 16:58:00

L'hiver est la saison où votre système immunitaire est le plus sollicité. Les journées sont courtes, vous passez plus de temps à l'intérieur et les virus respiratoires se propagent plus facilement. Beaucoup de gens se tournent vers la vitamine C et la vitamine D. Peu connaissent l'astaxanthine, un caroténoïde rouge produit par la microalgueHaematococcus pluvialis ( ).

Les recherches sur l’astaxanthine et la santé immunitaire n’ont cessé de se multiplier depuis 2010. Des essais cliniques ont permis de mesurer l’activité des cellules tueuses naturelles, les taux d’anticorps et les marqueurs inflammatoires chez des personnes prenant de l’astaxanthine quotidiennement. Les résultats sont cohérents et expliquent pourquoi l’astaxanthine suscite de plus en plus d’intérêt en tant que complément alimentaire hivernal.

Cet article explique comment l’astaxanthine agit au sein des cellules immunitaires et présente les conclusions de chaque étude clé menée chez l’homme. Il compare également l’astaxanthine à la vitamine C et vous indique comment l’utiliser cet hiver. Vous découvrirez également pourquoi la provenance et la pureté de votre astaxanthine influent sur les bienfaits que vous en tirez.

Si vous découvrez l’astaxanthine, commencez par consulter notreguide complet « » sur ses bienfaits.

L'astaxanthine et la santé immunitaire : la réponse en bref

L'astaxanthine favorise la santé immunitaire en protégeant les cellules immunitaires du stress oxydatif et en régulant l'inflammation. Des études contrôlées menées chez l'homme ont montré que la prise quotidienne d'astaxanthine :

  • augmentait l’activité des cellules tueuses naturelles chez des jeunes femmes en bonne santé (2 à 8 mg par jour pendant 8 semaines)
  • augmentait le taux d’IgA salivaires, l’anticorps qui protège les voies respiratoires, chez des athlètes entraînés (4 mg par jour pendant 90 jours)
  • a favorisé la récupération des taux d’anticorps après un effort intense chez des coureurs (8 mg par jour pendant 4 semaines)
  • a réduit le taux de protéine C-réactive, un marqueur clé de l’inflammation

Ces études ont été menées chez des personnes en bonne santé. L’astaxanthine constitue un soutien nutritionnel pour votre système immunitaire. Elle ne traite ni ne prévient les infections.

Pourquoi l'hiver met votre système immunitaire à rude épreuve

Votre système immunitaire fonctionne toute l'année. En hiver, plusieurs facteurs s'accumulent simultanément.

  • Moins d'ensoleillement : en Europe du Nord, votre peau produit moins de vitamine D entre octobre et mars.
  • Plus de temps passé à l'intérieur : les contacts étroits dans des pièces chauffées facilitent la transmission des virus entre les personnes.
  • Des journées plus courtes et plus chargées : les échéances de fin d'année et le manque de sommeil font grimper le taux d'hormones de stress.
  • Entraînement par temps froid : les séances d'entraînement longues ou intenses affaiblissent temporairement certaines défenses immunitaires.

Ces quatre facteurs contribuent au stress oxydatif. Cela a plus d’importance que la plupart des gens ne le pensent.


Les cellules immunitaires sont sensibles au stress oxydatif

Les cellules immunitaires possèdent des membranes riches en acides gras polyinsaturés. Ces acides gras s'oxydent facilement. Les cellules immunitaires produisent également des espèces réactives de l'oxygène de manière intentionnelle afin de détruire les germes. Des chercheurs de l'université de l'État de Washington ont remarqué que cela rendait les cellules immunitaires particulièrement sensibles aux dommages oxydatifs.

Et alors ? Lorsque le stress oxydatif est élevé, vos cellules immunitaires fonctionnent moins efficacement. Un antioxydant qui protège les membranes cellulaires les aide à continuer à remplir leur rôle.

Comment fonctionne votre système immunitaire : deux lignes de défense

Pour bien comprendre les études sur l’astaxanthine, il est utile de savoir ce que les chercheurs ont mesuré. Votre système immunitaire comporte deux lignes de défense principales. Elles fonctionnent ensemble au quotidien.

L'immunité innée : votre réponse rapide

L'immunité innée réagit en quelques minutes, voire quelques heures. Elle n'a pas besoin de reconnaître au préalable un micro-organisme spécifique.

  • Barrières physiques : votre peau, le mucus présent dans votre nez et vos voies respiratoires, ainsi que la muqueuse de votre intestin empêchent la plupart des germes de pénétrer dans votre organisme.
  • IgA salivaires : cet anticorps est présent dans votre salive et dans le mucus de vos voies respiratoires. Il piège les germes dès leur point d'entrée.
  • Cellules tueuses naturelles (NK) : ces cellules repèrent et détruisent les cellules infectées par des virus. Elles agissent avant que votre organisme n’ait produit d’anticorps spécifiques.
  • Macrophages et neutrophiles : ces cellules phagocytent et décomposent les bactéries et les débris.

Immunité adaptative : votre réponse ciblée

L'immunité adaptative met plusieurs jours à se mettre en place. Elle apprend à reconnaître la forme exacte d'un micro-organisme et la mémorise pour la prochaine fois.

  • Cellules T : les cellules T auxiliaires coordonnent la réponse. Les cellules T cytotoxiques détruisent les cellules infectées.
  • Les lymphocytes B : ces cellules produisent des anticorps qui marquent les germes en vue de leur élimination.
  • Anticorps (immunoglobulines) : l’IgM est le premier anticorps produit par votre organisme face à une nouvelle menace. L’IgG assure une protection à plus long terme. L’IgA protège vos muqueuses.

Cytokines : les messagers

Les cellules immunitaires communiquent entre elles par le biais de protéines de signalisation appelées cytokines. Certaines, comme l’interféron gamma, déclenchent une réponse de défense. D’autres, comme l’IL-6 et le TNF-alpha, favorisent l’inflammation. Ces signaux sont nécessaires par courtes rafales. Les problèmes apparaissent lorsque les signaux inflammatoires restent élevés pendant des semaines, voire des mois.

Et alors ? Les études sur l’astaxanthine chez l’homme ont mesuré des marqueurs au niveau de ces deux niveaux. Elles ont examiné les cellules NK et les IgA salivaires du côté de la réponse rapide, ainsi que les lymphocytes T, les lymphocytes B et les immunoglobulines du côté de la réponse ciblée.

Comment l’astaxanthine agit-elle au sein de vos cellules immunitaires ?

L’astaxanthine a une forme inhabituelle. Elle est suffisamment longue pour enjamber toute la largeur d’une membrane cellulaire. Une extrémité repose sur la surface externe, l’autre sur la surface interne, et la partie centrale se trouve à l’intérieur de la couche lipidique.

Cette position permet à l'astaxanthine de neutraliser simultanément les radicaux libres à l'intérieur et à l'extérieur de la membrane. La plupart des antioxydants ne protègent qu'un seul côté. La vitamine C agit dans l'eau. La vitamine E agit à l'intérieur des graisses. L'astaxanthine couvre les deux zones.

Les chercheurs décrivent trois effets principaux liés à l'immunité :

  • Protection membranaire : elle préserve la stabilité des membranes des cellules immunitaires en cas de stress oxydatif.
  • Équilibre inflammatoire : elle contribue à réguler le NF-kB, un interrupteur qui active les signaux inflammatoires.
  • Défense antioxydante : elle active le Nrf2, qui ordonne à vos cellules de produire davantage de leurs propres enzymes antioxydantes.

Contrairement à certains autres antioxydants à forte dose, l’astaxanthine ne se transforme pas en pro-oxydant lorsqu’elle est épuisée. Pour en savoir plus, consultez notre article sur : « 10 bienfaits de l’astaxanthine pour la santé étayés par la science ».

Ce que révèlent les études menées chez l'homme

Trois essais cliniques contrôlés constituent le cœur des données scientifiques. Une revue systématique publiée en janvier 2026 apporte un éclairage plus large.

Étude n° 1 : réponse immunitaire plus forte chez des jeunes femmes en bonne santé (Park et al., 2010)

Il s'agit du premier essai clinique conçu pour évaluer l'astaxanthine et la réponse immunitaire. Des chercheurs de l’université de l’État de Washington ont administré à 42 femmes en bonne santé, âgées en moyenne de 21,5 ans, soit 0, 2 ou 8 mg d’astaxanthine par jour pendant 8 semaines. L’étude était randomisée, en double aveugle et contrôlée par placebo. L’astaxanthine provenaitd’ t d’Haematococcus pluvialis.

Voici ce qu’ils ont découvert :

  • L’activité des cellules tueuses naturelles (NK) a augmenté. Les cellules NK constituent votre première ligne de défense contre les cellules infectées par des virus.
  • Le nombre total de lymphocytes T et de lymphocytes B a augmenté.
  • Les lymphocytes ont réagi plus fortement lorsqu'ils ont été exposés à un stimulus.
  • Un marqueur de lésions de l'ADN a diminué après 4 semaines.
  • Le taux de protéine C-réactive était plus faible à la semaine 8 dans le groupe recevant 2 mg.
  • L'interféron gamma et l'IL-6, deux signaux utilisés par les cellules immunitaires pour coordonner une réponse, ont augmenté dans le groupe recevant 8 mg.

Le taux plasmatique d’astaxanthine a augmenté avec la dose. Cela montre que l’organisme l’a absorbée et l’a acheminée vers le sang, où circulent les cellules immunitaires.

Et alors ? Même une dose de 2 mg par jour a modifié des marqueurs immunitaires mesurables chez des personnes en bonne santé en l'espace de 8 semaines.

Étude n° 2 : augmentation des anticorps dans les voies respiratoires chez les sportifs (Baralic et al., 2015)

Un entraînement intense fait baisser le taux d’IgA salivaires. Cet anticorps recouvre la bouche et les voies respiratoires et bloque les germes avant qu’ils ne pénètrent dans l’organisme. Un faible taux d’IgA chez les sportifs est associé à une augmentation des infections des voies respiratoires supérieures pendant les périodes d’entraînement.

Des chercheurs serbes ont administré quotidiennement à 40 jeunes footballeurs de sexe masculin soit 4 mg d’astaxanthine, soit un placebo, pendant 90 jours. Les joueurs s’entraînaient 5 à 7 fois par semaine.

Voici ce qu’ils ont constaté :

  • Le taux d'IgA salivaires a augmenté dans le groupe ayant reçu de l'astaxanthine et a diminué dans le groupe ayant reçu le placebo.
  • Les marqueurs de lésions musculaires ont diminué avec l'astaxanthine.
  • Le niveau d'inflammation est resté plus faible dans le groupe astaxanthine.
  • L'équilibre entre les oxydants et les antioxydants s'est amélioré.

Et alors ? L’astaxanthine a contribué à protéger une ligne de défense immunitaire de première ligne pendant des mois de stress physique intense.

Étude n° 3 : Récupération plus rapide des anticorps après un effort intense (Nieman et al., 2023)

L'équipe de David Nieman, de l'Appalachian State University, a testé l'astaxanthine chez des coureurs. L'étude était randomisée, en double aveugle, contrôlée par placebo et croisée. Chaque coureur a pris quotidiennement 8 mg d'astaxanthine issue d'algues ou un placebo pendant 4 semaines. Ils ont ensuite couru pendant 2,25 heures à environ 70 % de leur capacité maximale.

L'équipe a mesuré des centaines de protéines sanguines à l'aide de la protéomique.

Voici ce qu’elle a découvert :

  • La course à pied intense a entraîné une baisse de 82 protéines liées au système immunitaire. L'astaxanthine a compensé cette baisse.
  • Vingt immunoglobulines présentaient des différences entre les essais avec l'astaxanthine et ceux avec le placebo.
  • L'IgM, le premier anticorps produit par l'organisme face à une nouvelle menace, s'est rétablie en moins de 24 heures avec l'astaxanthine. Elle ne s'est pas rétablie avec le placebo.
  • Dans cette étude, l'astaxanthine n'a pas eu d'effet sur les courbatures, les cytokines ou les oxylipines.

Et alors ? L'effet observé ici concernait la récupération immunitaire, et non les courbatures. Cela correspond au rôle de l'astaxanthine en tant que soutien immunitaire lors d'un effort physique.

Ce qu’apporte la revue systématique de 2026

Une revue systématique publiée dans l’International Journal of Molecular Sciences (janvier 2026) a regroupé 15 études menées chez l’homme et publiées entre 2020 et 2025. Les études animales et de laboratoire ont été exclues.

Les auteurs ont constaté que l’astaxanthine réduisait systématiquement les signaux pro-inflammatoires tels que l’IL-6 et le TNF-alpha et améliorait les marqueurs du stress oxydatif. Associée à l’exercice physique, l’astaxanthine favorisait également la récupération immunitaire. Les auteurs ont appelé à la réalisation d’essais supplémentaires afin de confirmer les doses optimales.

Aperçu des études chez l’homme

Étude

Qui

Dose quotidienne

Durée

Principale conclusion en matière d'immunité

Park et al., 2010

42 jeunes femmes en bonne santé

2 ou 8 mg

8 semaines

Activité accrue des cellules NK, nombre plus élevé de lymphocytes T et B, taux de CRP plus faible

Baralic et al., 2015

40 jeunes footballeurs

4 mg

90 jours

Augmentation des IgA salivaires, diminution de l'inflammation

Nieman et al., 2023

Coureurs entraînés

8 mg

4 semaines

Récupération des immunoglobulines dans les 24 heures suivant l'effort

Malcangi et al., 2026

Synthèse de 15 études chez l'homme

Divers

Divers

Baisse des taux d’IL-6 et de TNF-alpha, meilleure récupération immunitaire grâce à l’effort physique

L’astaxanthine et la santé immunitaire à mesure que l’on vieillit

Votre système immunitaire évolue à mesure que vous vieillissez. Les chercheurs appellent ce phénomène « immunosenescence ». Il affecte les deux niveaux de défense.

  • Diminution du nombre de nouveaux lymphocytes T : après la cinquantaine, votre organisme produit moins de nouveaux lymphocytes T, ce qui ralentit les réponses aux nouveaux micro-organismes.
  • Baisse du taux d’IgA salivaires : la sécrétion d’IgA dans la salive diminue avec l’âge, ce qui affaiblit la barrière des voies respiratoires.
  • Augmentation de l'inflammation de fond : les signaux inflammatoires tels que l'IL-6 ont tendance à augmenter et à rester à des niveaux plus élevés.
  • Un stress oxydatif accru : vos propres défenses antioxydantes perdent en efficacité.

C'est l'une des raisons pour lesquelles les infections hivernales touchent plus durement les personnes âgées. Cela explique également pourquoi les compléments antioxydants et anti-inflammatoires font l'objet d'une attention accrue après 50 ans.

Ce que révèlent les recherches menées chez les personnes âgées

Une étude japonaise menée à l’université de Tohoku a porté sur 30 adultes en bonne santé âgés de 50 à 69 ans. Les participants ont pris quotidiennement, pendant 12 semaines, 0, 6 ou 12 mg d’astaxanthine issue d’Haematococcus pluvialis. L’étude était randomisée, en double aveugle et contrôlée par placebo.

  • L'astaxanthine s'est accumulée dans les globules rouges, tant dans le groupe recevant 6 mg que dans celui recevant 12 mg.
  • Les graisses oxydées présentes dans les membranes des globules rouges ont diminué d’environ 40 % avec la dose de 6 mg et d’environ 50 % avec celle de 12 mg.
  • Le groupe placebo n’a présenté aucun changement significatif.

Cette étude met en évidence deux éléments importants pour la santé immunitaire. L’astaxanthine atteint les cellules qui circulent dans le sang et protège leurs membranes chez les personnes de plus de 50 ans.

Et alors ? La protection membranaire observée chez les personnes âgées correspond à l’effet qui permet aux cellules immunitaires de continuer à fonctionner en cas de stress oxydatif. Les chercheurs doivent désormais mener des essais mesurant directement les cellules immunitaires chez les personnes âgées.

Entraînement hivernal : l'astaxanthine pour les personnes actives

Une activité physique régulière et modérée est bénéfique pour votre système immunitaire. Il en va tout autrement des séances longues ou très intenses. Pendant plusieurs heures après l’effort, certains marqueurs immunitaires descendent en dessous de la normale.

Après une longue course ou un bloc d'entraînement intense, on observe souvent :

  • Une baisse du taux d'IgA salivaires
  • Une baisse des immunoglobulines dans le sang
  • Une flambée des cytokines inflammatoires
  • Un stress oxydatif accru dans les cellules musculaires et immunitaires

Les sportifs qui s’entraînent intensément signalent davantage d’infections des voies respiratoires supérieures. L’air froid, les salles de sport bondées et les courses hivernales accentuent ce risque.

Deux des trois principaux essais cliniques sur l’astaxanthine ont précisément évalué cette situation. Chez les footballeurs, une dose quotidienne de 4 mg a permis de maintenir une augmentation des IgA salivaires pendant 90 jours d’entraînement intensif. Chez les coureurs, une dose quotidienne de 8 mg a aidé les immunoglobulines à revenir à la normale dans les 24 heures suivant une course de 2 h 15.

Ce que cela signifie pour votre entraînement hivernal

  • Prévoyez votre apport en astaxanthine avant un bloc d’entraînement ou une course hivernale, et non le jour même de la course. Dans les deux études, la supplémentation a duré 4 semaines ou plus.
  • Prenez-la avec un repas contenant des graisses, comme un petit-déjeuner à base d’œufs ou de yaourt.
  • Accordez-vous 24 à 48 heures de repos après vos séances les plus intenses.
  • Dormez au moins 7 heures les jours d'entraînement intense.
  • Consommez suffisamment de glucides et de protéines après les longues séances. Un apport énergétique insuffisant réduit également les marqueurs immunitaires.

Les résultats concernant la récupération musculaire sont mitigés. Dans l’essai mené auprès des footballeurs, les marqueurs de lésions musculaires ont diminué. Chez les coureurs, les courbatures sont restées inchangées. L’effet sur le système immunitaire a été observé dans les deux groupes.

L'astaxanthine, l'inflammation et votre équilibre immunitaire

Un système immunitaire fort est un système équilibré. Il faut une réponse rapide face aux menaces réelles. Il ne faut pas que l'inflammation reste active en permanence.

Une inflammation de faible intensité qui dure des mois est appelée « inflammaging ». Elle s'intensifie avec l'âge et affaiblit progressivement la fonction immunitaire. Dans les études mentionnées ci-dessus, l'astaxanthine a réduit les taux de CRP et d'IL-6 dans certains cas, et a stimulé l'activité des cellules immunitaires dans d'autres. Les chercheurs appellent ce phénomène « modulation immunitaire ». L’astaxanthine aide le système à retrouver son équilibre dans les deux sens.

Pour en savoir plus, consultez notre article sur qui explique comment l’astaxanthine combat l’inflammaging.

Le lien avec l’intestin

Une grande partie de vos cellules immunitaires se trouve dans la muqueuse intestinale. La barrière intestinale détermine ce qui pénètre dans votre organisme et ce qui en est exclu. Les premières recherches montrent que l’astaxanthine aide à protéger cette barrière et favorise l’équilibre du microbiome. À ce jour, la plupart de ces travaux proviennent d’études menées sur des animaux et en laboratoire.

Pour en savoir plus, consultez l’article « : l’astaxanthine et la santé intestinale : ce que révèlent les recherches ».

Astaxanthine ou vitamine C pour la santé immunitaire

La vitamine C est le complément alimentaire le plus populaire en hiver. L'EFSA reconnaît qu'elle contribue au fonctionnement normal du système immunitaire. Il en va de même pour la vitamine D, ainsi que pour le zinc et le sélénium.

L'astaxanthine et la vitamine C ont des rôles différents. Elles agissent efficacement ensemble.

 

L'astaxanthine

Vitamine C

Solubilité

Liposoluble

Hydrosoluble

Où agit-elle ?

À travers toute la membrane cellulaire

Dans les parties aqueuses des cellules et du sang

Durée de séjour

S'accumule dans les tissus en quelques semaines

Éliminé en quelques heures

Extinction de l'oxygène singulet (tests en laboratoire)

Jusqu’à 6 000 fois plus puissant

Valeur de référence

Et alors ? La vitamine C protège la partie aqueuse de vos cellules. L’astaxanthine protège la partie lipidique de la membrane. Prendre les deux offre une protection plus complète que l’une ou l’autre prise séparément.

Ce chiffre de 6 000 provient de tests en laboratoire portant sur un type de radical libre, l'oxygène singulet. Cela ne signifie pas que l'astaxanthine est 6 000 fois plus efficace dans votre organisme. Cela montre simplement à quel point cette molécule neutralise efficacement cette menace spécifique.

Comment utiliser l’astaxanthine cet hiver

Posologie

  • Les études sur le système immunitaire ont utilisé des doses comprises entre 2 et 8 mg par jour.
  • L'EFSA a conclu en 2020 qu'une dose quotidienne de 8 mg provenant de compléments alimentaires est sans danger pour les adultes.
  • La plupart des personnes prennent entre 4 et 8 mg par jour à titre préventif.
  • Aux États-Unis, on trouve parfois des produits dosés à 24 mg. Cette dose est supérieure à celle évaluée par l'EFSA pour l'Union européenne. 

Moment de la prise

  • Prenez l’astaxanthine au cours d’un repas contenant des matières grasses. Elle est liposoluble, et les matières grasses facilitent son absorption par l’intestin.
  • Prenez-la à la même heure chaque jour.
  • Commencez en octobre ou en novembre. Les études ont montré des changements après 4 à 8 semaines ; laissez donc le temps à l'astaxanthine de s'accumuler dans l'organisme. 

Mettez en place une routine hivernale complète

L'astaxanthine est plus efficace lorsqu'elle s'inscrit dans une routine bien établie :

  • Prenez de la vitamine D sous forme de complément alimentaire entre octobre et mars.
  • Consommez quotidiennement de la vitamine C présente dans les fruits et légumes.
  • Dormez entre 7 et 9 heures par nuit.
  • Restez actif, mais prévoyez une période de récupération après les séances intenses.
  • Mangez du saumon, de la truite ou des crevettes pour apporter à votre alimentation de petites quantités d'astaxanthine.

Peut-on obtenir suffisamment d'astaxanthine par l'alimentation ?

L'alimentation apporte un peu d'astaxanthine, mais rarement les quantités utilisées dans les études sur le système immunitaire.

Alimentation

Teneur approximative en astaxanthine

Pour atteindre 4 mg

Saumon rouge sauvage

Environ 4,5 mg pour 113 g

Environ 100 g

Saumon de l'Atlantique d'élevage

6 à 8 mg par kg

500 à 650 g

Crevettes, crabes, homards

Variable, principalement dans les carapaces et les têtes

Difficile à estimer

Huile de krill

Faible, vérifier l'étiquette

Plusieurs portions dans la plupart des cas

Le saumon rouge sauvage est la source alimentaire courante la plus riche en oméga-3. La plupart des gens n'en mangent pas tous les jours, et le saumon d'élevage en contient beaucoup moins. Pour un apport quotidien régulier tout au long de l'hiver, un complément alimentaire à base d'Haematococcus pluvialis constitue une option pratique.

Erreurs courantes à éviter

  • Le prendre à jeun. L'absorption diminue en l'absence de matières grasses.
  • Arrêter le traitement après une semaine. Les bienfaits observés dans les études sont apparus au bout de 4 semaines ou plus.
  • Choisir un produit sans vérifier sa provenance. L’astaxanthine synthétique diffère de l’astaxanthine naturelle par sa forme et sa structure.
  • S'attendre à ce qu'elle remplace la vitamine D, le sommeil ou les soins médicaux.

Qui peut tirer le plus grand bénéfice de l'astaxanthine en hiver ?

L'astaxanthine constitue un complément alimentaire quotidien destiné aux adultes en bonne santé. D'après les participants aux études, ce sont ces groupes qui ont les raisons les plus évidentes d'envisager de la prendre.

Qui

Pourquoi elle leur convient

Ce que couvrent les recherches

Les sportifs d'endurance et les pratiquants de sports collectifs

Un entraînement intensif réduit le taux d'IgA et d'immunoglobulines

Les footballeurs (4 mg) et les coureurs (8 mg)

Adultes de plus de 50 ans

Le stress oxydatif et l'inflammation augmentent avec l'âge

Adultes âgés de 50 à 69 ans (6 et 12 mg)

Personnes exerçant des métiers très stressants

Le stress et le manque de sommeil augmentent le stress oxydatif

Indirect, sur la base des marqueurs du stress oxydatif

Adultes en bonne santé souhaitant un soutien pendant l'hiver

Les cellules NK, les lymphocytes T et les lymphocytes B ont réagi chez les personnes en bonne santé

Jeunes femmes (2 et 8 mg)

Personnes qui consomment rarement du poisson gras

Faible apport alimentaire en astaxanthine

Chiffres relatifs à la teneur alimentaire ci-dessus

L'astaxanthine ne remplace pas un traitement médical. Consultez d'abord votre médecin si vous souffrez d'une maladie auto-immune, si vous prenez des médicaments immunosuppresseurs ou des anticoagulants, ou si vous êtes enceinte ou allaitez.

Pourquoi la qualité de l’astaxanthine est-elle importante pour le soutien immunitaire ?

Toutes les études sur le système immunitaire humain mentionnées ci-dessus ont utilisé de l’astaxanthine naturelle issued’ Haematococcus pluvialis. C’est un critère important à prendre en compte lorsque vous choisissez un produit.

Naturelle, synthétique ou issue du krill

  • Haematococcus pluvialis: la source naturelle la plus riche. Elle produit de l'astaxanthine sous la forme 3S,3'S, principalement estérifiée avec des acides gras. C'est cette forme qui a été utilisée dans les essais cliniques sur le système immunitaire.
  • Astaxanthine synthétique : fabriquée à partir de produits pétrochimiques. Il s'agit d'un mélange de différentes formes, principalement utilisé dans l'alimentation des poissons.
  • Huile de krill : elle contient de l’astaxanthine, mais à des concentrations bien plus faibles. Il faudrait consommer une grande quantité d’huile de krill pour atteindre les 4 à 8 mg utilisés dans les études. 

Le mode de culture des algues influe sur le résultat obtenu

L' e Haematococcus pluvialis peut être cultivée dans des bassins à ciel ouvert, dans des tubes ou dans des photobioréacteurs fermés. Les systèmes ouverts exposent les algues aux intempéries, à la poussière et à d'autres micro-organismes. Il est donc plus difficile de contrôler la pureté du produit.

Chez axabio®, nous cultivonsl' Haematococcus pluvialis dans nos photobioréacteurs à panneau plat de 4e génération, brevetés, situés en Belgique. Ce système entièrement fermé permet de contrôler la lumière, la température et les nutriments à chaque étape. Il en résulte une astaxanthine naturelle d’une grande pureté et d’une grande stabilité.

La stabilité est essentielle pour un antioxydant. Une astaxanthine qui se dégrade en rayon perd son activité avant même de vous parvenir. La pureté est essentielle, car vous souhaitez obtenir de l’astaxanthine sans contaminants provenant d’un environnement ouvert.

axabio® est également le premier producteur d’astaxanthine naturelle certifié « B Corporation », grâce à une consommation d’énergie et d’eau réduite pour la pureté obtenue.

Votre programme hivernal pour l’astaxanthine et la santé immunitaire

Les recherches sur l’astaxanthine et la santé immunitaire vont toutes dans le même sens. Une prise quotidienne d’astaxanthine a protégé les cellules immunitaires du stress oxydatif, augmenté l’activité des cellules NK, favorisé les taux d’anticorps et limité l’inflammation. Ces effets ont été observés chez des adultes en bonne santé et des sportifs à des doses comprises entre 2 et 8 mg par jour.

Commencez dès maintenant afin que les réserves aient le temps de se constituer avant le pic hivernal. Prenez-la avec un repas riche en graisses et associez-la à de la vitamine D et de la vitamine C. Optez pour de l’astaxanthine naturelle issued’ , une souche d’Haematococcus pluvialis cultivée en milieu fermé.

Vous souhaitez en savoir plus ? Consultez le Centre de connaissances axabio® pour découvrir d’autres recherches sur l’astaxanthine, ou découvrez notre gamme d’astaxanthine naturelle, cultivée en Belgique grâce à notre technologie brevetée de 4e génération.

 

Références

  1. Park JS, Chyun JH, Kim YK, Line LL, Chew BP. L’astaxanthine a réduit le stress oxydatif et l’inflammation et a renforcé la réponse immunitaire chez l’homme. Nutr Metab (Lond). 2010 ; 7 : 18. doi : 10.1186/1743-7075-7-18. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC2845588/
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